Пряные растения и специи ч2
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Пряные растения и специи

      При выращивании пряностей в осенне-зимний период необходимо предусмотреть искусственное освещение (лучше всего - люминесцентные лампы, которые дают ровный рассеянный свет).
Желательно выращивать каждый вид зелени отдельно, небольшими группами, либо в горшке, либо в другой емкости. Но можно совместить приятное с полезным: например, в посуду с петрушкой посадить луковицу сциллы или (если емкость позволяет) высадить несколько разных трав и разместить там же комнатный цветок, например герань, - этим вы создадите полную иллюзию небольшого зеленого уголка.
     Если выращиваете растения в весенне-летний период, то лучше всего выращивать их на свежем воздухе (балкон, веранда, лоджия). Ближе к краям емкостей высадите любые однолетние вьющиеся растения (например, вьюнок), а среди разнотравья -несколько комнатных цветущих растений, которые можно выращивать на свежем воздухе, или обычные садовые невысокие цветы - получите и свежую зелень к столу, и необычную зеленую лужайку в собственной комнате.
И несколько "узелков на память".
-    Наибольшее количество ароматических веществ в зеленых культурах содержится либо до цветения, либо как только распустились цветки.
-    Не используйте химические удобрения - многие овощные культуры накапливают нитраты в своих корнях, листьях и стеблях.
-    Избыток зелени можно заготовить на то время, когда "живых" витаминов будет мало. И еще одно: срезайте и срывайте зелень утром или после обильного полива -в это время растения лучше всего переносят обрезку (да и мыть травы не обязательно),
-    Советуем сажать основные однолетние пряные травы с интервалом в десять-двенадцать дней, создавая своеобразный зеленый конвейер - тогда на вашем столе дольше будет свежая зелень,
-    Семена растений покупайте в специализированных магазинах - там больше гарантий, что получите то, что нарисовано на пакетике. Но можно заготавливать семена и самостоятельно (особенно выращенные своими руками). Со сбором семян на природе будьте крайне осторожны: очень многие растения похожи и внешне, и по запаху -можете собрать семена совсем не того, что хотели бы получить.
-    Перед посевом семян (всех без исключения) окуните их на пару минут в 1%-ный раствор марганцовки, а затем промойте проточной водой в течение минуты - эта мера (как прививка против гриппа) защитит ваши растения от возможных болезней (например, подгнивания).

 

stats

Последние обновления