Перец стручковый ("огонек")
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
Пряные растения и специи

   Растение, выведенное специально для комнатных условий, но его далекие предки родом из тропических областей Южного полушария.

Небольшое комнатное деревце с древесноподобным у основания, достаточно толстым и прочным стеблем, образующим хорошо развитую крону. Листья мягко-зеленых тонов, ланцетовидные, с хорошо просматривающимися жилками. Цветки мелкие, одиночные, белого цвета.
     Плод - ложная многосемянная ягода, называемая стручком. Плоды поникающие или торчащие кверху, различной формы, размера и массы, на вкус жгучие, острые. Форма удлиненная, конусовидная. Семена перца плоские, иногда изогнутые, бледно-желтые, сохраняют высокую всхожесть около трех лет. Окраска ярко-красная. Масса плодов от 0,5 г.
В Западной Европе это растение разводят в основном как декоративное - его часто используют для украшения интерьера в зимнее время (за что оно получило название "рождественский перец").
У восточных славян это растение ценится прежде всего как острая приправа (отсюда и простонародное название "огонек").
внимание/Зеленые части растения содержат жгучие вещества - применяйте средства защиты рук во время ухода за растением.

Особенности выращивания и ухода


   Емкость. Для взрослого растения необходим достаточно большой цветочный горшок (не менее 25 см в высоту и по диаметру).
Грунт. Дерново-лиственная смесь (равные части) с добавлением торфа (в качестве разрыхлителя и окислителя почвы).
Освещенность. Продолжительность светового дня существенной роли не играет, интенсивность освещения достаточно высокая - растению необходим яркий свет с утренним или полуденным солнцем. В теплое время года можно выносить на свежий воздух.
     Температура умеренная, не ниже 12 X. Семена начинают прорастать при температуре 12-15 °С, но медленно (до 3 недель с момента посева), дружные всходы дают при 20-25 °С (всходы появляются через неделю после посева). Оптимальная температура для вегетации 18-20 °С (при жаре более 35 °С растение прекращает рост, иногда даже сбрасывает листья).
Влажность воздуха достаточно высокая - необходимо частое опрыскивание листьев.
     Полив обильный (почва должна быть в слегка влажном состоянии на протяжении всего времени активной вегетации). 1 раз в 2 недели можно применять метод полного погружения цветочного горшка с растением в воду.
     Подкормка заменяется на обновление грунта 1 раз в 2-3 года.
Размножение семенами ранней весной.

 

stats

Последние обновления