Кориандр (кинза) |
Пряные растения и специи | |||
Выращивают для получения зелени, богатой аскорбиновой кислотой, каротином, рутином и другими витаминами. Особенности выращивания и ухода Оптимальная температура выращивания - 18-22 °С. Особых требований к почвене имеет, но предпочитает легкие супесчаные и суглинистые почвы нейтральной или слабощелочной реакции. Выращивают посевом семян рядовым способом. Расстояние между рядами 30 см. Глубина заделки семян 1,5-2,0 см. Расход семян до 2 г на 1 м2. Всходы появляются через 15-20 дней. Для получения семян высевают с междурядьем 60 см, оставляя растения в каждом ряду на расстоянии 15-20 см, на хорошо освещаемом участке (длинный день); через двадцать дней после появления всходов образуется цветоносы и приблизительно через три месяца после посева собирают урожай семенного материала. Зеленая масса растений лучше развивается при коротком дне, поэтому для получения зеленой продукции растения выращивают либо весной - в конце лета (в этом случае цветонос появляется через полтора месяца после всходов - достаточный срок для снятия урожая зеленной массы), либо практикуют выращивание в затененном месте Уход за растениями состоит в своевременных поливах (2-3 раза за вегетацию), удалении сорняков и рыхлении междурядий. Урожай зеленой массы убирают в начале закладывания соцветий, срезая листья практически под корень - после удаления листьев растение гибнет. С 1 м2 можно убрать в среднем до 1,5 кг зеленого листа (учитывая повторные посевы). Зелень кориандра употребляют в пищу в свежем и сушеном виде. Недозрелые семена, которые имеют неприятный запах, используют для отпугивания грызунов (мышей, крыс и т. п.). Рекомендуются сорта: Киш-Ниш, Алексеевский 26, Луч, Октябрьский 713.
|
Добавить комментарий
Похожие материалы
stats
Последние обновления
- Смотреть онлайн. Волейбол. Лига чемпионов. 1-й раунд. Франкфурт (Германия) - Шахтёр (Беларусь). Ответный матч
- Смотреть онлайн. Баскетбол. Кубок Европы FIBA. Цмоки-Минск (Беларусь) - Бельфиус (Бельгия)
- Смотреть онлайн. Теннис. Турнир WTA в Москве. Кубок Кремля
- Смотреть онлайн. Снукер. Home Nations. Открытый чемпионат Англии в Кроули, Великобритания. День 3
- Смотреть онлайн. Футбол. Лига Европы UEFA. 1-й тур. Копенгаген (Дания) - Зенит (Россия)
- Смотреть онлайн. Футбол. Лига Европы UEFA. 1-й тур. МОЛ Види (Венгрия) - БАТЭ (Борисов)
- Смотреть онлайн. Дзюдо. Чемпионат мира в Баку, Азербайджан. Женщины. 48 кг., Мужчины. 60 кг. Полуфиналы. Финалы
- Смотреть онлайн. Теннис. Турнир WTA в Токио, Япония. Сеул. Гуанчжоу
- Смотреть онлайн. Дзюдо. Чемпионат мира в Баку, Азербайджан. Женщины. 48 кг., Мужчины. 60 кг. Квалификация
- Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Нью-Йорк Янкиз - Бостон Ред Сокс
- Смотреть онлайн. Бейсбол. MLB. Лос-Анджелес Доджерс - Колорадо Рокиз
- Смотреть онлайн. Конный спорт. Всемирные конные игры в Трайоне, США. Конкур