Пряные растения и специи

       К пряным относят те растения, которые своим ароматом (эфирными маслами, содержащимися в наземной части) способны разнообразить вкусовые качества пищи. Практически каждое растение этой группы достаточно неприхотливо, поэтому вырастить их под силу даже тому, кто никогда не занимался раньше растениями.

1 Пряные растения и специи 2699
2 Пряные растения и специи ч2 2109
3 Несколько полезных советов по теме 2042
4 Чай "Ароматный" 1573
5 Чай "Пряный" 1631
6 Краткая характеристика пряных растений 1679
7 Анис* 3141
8 Базилик* 1769
9 Базилик - Особенности выращивания и ухода 2428
10 Бораго (огуречная трава)* 2227
11 Бораго (огуречная трава) - Особенности выращивания и ухода 2415
12 Душица обыкновенная (зимний майоран) 1974
13 Душица обыкновенная - Особенности выращивания и ухода 2601
14 Змееголовник* 2072
15 Иссоп* 2098
16 Кервель* 2006
17 Кориандр (кинза) 2437
18 Любисток* 2498
19 Майоран 2131
20 Мелисса лимонная* 2308
21 Мелисса лимонная - Особенности выращивания и ухода 3363
22 Мята перечная 2276
23 Настурция* 2105
24 Пастернак 2363
25 Пастернак - Особенности выращивания и ухода 2321
26 Перец стручковый ("огонек") 3716
27 Петрушка* 2156
28 Портулак* 2164
29 Розмарин* 2072
30 Рута* 2033
31 Тмин обыкновенный* 2549
32 Тимьян 1987
33 Укроп 2040
34 Фенхель овощной обыкновенный*** 1924
35 Фенхель овощной обыкновенный - Особенности выращивания и ухода 2351
36 Цикорий салатный*** 1978
37 Цикорий салатный - Особенности выращивания и ухода 2140
38 Чабер* 2259
39 Шалфей** 1827
40 Эстрагон (тархун) 2553
 

stats