Щавель
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Овощные растения
    Многолетнее растение. Его листья богаты белком, углеводами, минеральными веществами, яблочной и лимонной кислотой. Морозоустойчивая культура.

Особенности выращивания и ухода

    Температура. Семена начинают прорастать при 2-3 °С, листья переносят заморозки до - 7 °С. Но оптимальная температура для роста и семян и растения 15-23 °С.
Почва. Щавель хорошо растет на богатых, суглинистых, некислых почвах. Под него выделяют отдельную емкость, поскольку можно выращивать на одном почвогрунте 3-4 года.
Подготавливают почву под щавель глубокой перекопкой и внесением органических удобрений (до 1 кг на 1 ведро). К органике можно добавить и полный набор основных минеральных удобрений - аммиачную селитру, суперфосфат (по 25 г), хлорид калия (15 г).
     Высевают семена на открытых площадках весной или под зиму. При посеве весной урожай снимают на следующий год. При озимом посеве первый урожай можно снять в конце лета. В комнатных услових, при выращивании щавеля однолетней культурой, время посева выбирается самостоятельно, по мере необходимости.
     Для щавеля наиболее подходящая схема посадки - рядовая, с расстоянием между рядами 20-25 см. Норма высева семян в грунт - 6-10 г на 10 м2. Семена заделывают на глубину 1,5-2 см. Высевают в бороздки сплошным посевом. Перед весенним посевом семена замачивают до набухания. Высевают в несколько приемов и с интервалом в две недели.
Подкармливают щавель один раз за сезон раствором коровяка (1:6) или птичьего помета (1:10). Щавель мало накапливает нитраты, поэтому можно применять для подкормки азотсодержащие удобрения.
Полив. На открытых площадках в сухой сезон поливают 2-3 раза по 10-20 л на 1 м2, в комнатных условиях полив умеренный, но частый либо обильный, но редкий - и в том и в другом случае не давать почве высыхать на половину объема.
    Уход. Почву рыхлят при образовании почвенной корки.
Уборку листьев начинают проводить, когда полностью сформируются 5-6 листьев. За сезон делают две-три полные срезки листьев. Сбор зеленной массы прекращают за месяц до наступления холодов. Сбор листьев необходимо проводить в сухую погоду, чтобы лист быстро не испортился.
Урожай составляет 1-1,5 кг/1 м2.
    Рекомендуются для выращивания сорта: Крупнолистный, Широколистный, Бель-вийский, Майкопский 10, Одесский 17.
 

stats

Последние обновления