Огурец
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Овощные растения
     Однолетнее теплолюбивое и влаголюбивое растение - один из самых распространенных овощей на грядке. Плод состоит на 97% из воды, остальные 3% составляют сахар, минеральные соли и другие биологические вещества.

Особенности выращивания и ухода


    Температура. Семена прорастают при температуре 13-15 X, однако оптимальной для этого является температура в 25-30 °С. Имеет слабую корневую систему с малой сосущей силой и большую массу зелени, испаряющей много влаги, поэтому он особо требователен к влажности почвы.
Почва. Для этой культуры отводят хорошо освещенные, защищенные от холодных ветров, плодородные участки супесчаной или суглинисто-перегнойной почвы.
Предпосевная подготовка почвы под огурцы проводится различными способами. Традиционно она состоит в глубоком рыхлении с одновременным внесением свежего навоза из расчета 6-10 кг на 1 м2. Непосредственно перед посадкой почву еще раз рыхлят и вносят минеральные удобрения из расчета на ту же площадь: 20 г аммиачной селитры, 30-40 г суперфосфата и 10-20 г калийной соли.
Нетрадиционный способ предпосевной обработки почвы заключается в том, что свежий наеоз не вносят под предварительное рыхление почвы, а во время повторного рыхления нарезаются борозды глубиной до 30 см. В них закладывают свежий навоз (по той же норме) и засыпают его слоем почвы толщиной до 20 см. Таким образом создается теплая грядка на биотопливе, на которую высаживают рассаду в возрасте 20-25 дней. Очень удобна такая грядка при шпалерном способе выращивания огурцов.
      Кстати, способ использовать шпалеру рекомендуется для выращивания данного овоща на балконах и лоджиях: огурец, с одной стороны, даст хороший урожай, с другой стороны, выступит как декоративный элемент оформления этих частей помещения. В этом случае огурцы можно выращивать как в отдельном цветочном горшке (по 2 зерна на горшок), так и в цветочном ящике (высаживать семена через 7-10 см). Толщину слоя плодородной почвы и свежего навоза выдерживать ту же: 2 части высоты емкости отводят для удобрения, 1 часть - для плодородной земли,
Семена. Для выращивания огурцов используют двух- и трехлетние семена. Семена , первого года без предварительной обработки чаще всего дают пустоцветы. Готовят семена огурцов к посадке также различными способами: замачивают с последующим проращиванием, закаливают холодом, обеззараживают в растворе марганцовки, выдерживают в растворах микроэлементов и т. д. Однако основная масса опытных овощеводов считает, что при любой обработке семян лучшие урожаи и устойчивые к неблагоприятным условиям растения получаются при посеве семян непосредственно в грунт и правильном уходе за растениями. Основные правила посадки семян в грунт:
-    для посева используют семена 2-3-летней выдержки;
-    высаживать семена необходимо только во влажную почву, прогретую до 2- 15 °С, в три приема с интервалом в 5-7 дней;
-    глубина заделки семян при одноярусном посеве - 3-4 см, при многоярусном посеве (в одну лунку на скосах высаживают несколько семян на разную глубину): верхний ярус - 2-3 см, средний ярус - 4-5 см, нижний ярус - 6-7 см;
  способы посева семян огурца: однострочный с междурядьем 70 см; двухстрочный с расстоянием между рядами 50 см, между строчками - 90 см; луночный - по 2-3 семечка в лунку, расстояние между лунками до 70 см (зависит от способа выращивания, при выращивании на шпалере расстояние между лунками сокращается до полуметра);
-    при посеве на рассаду семена высаживают в рассадные горшочки, так как растения плохо переносят пересадку, по 1-2 семечка в один горшочек.
    Уход за посевами огурца достаточно трудоемкий: поливы, подкормки, рыхление почвы и т. д. до уборки последнего огурца с грядки.
Но технология работ зависит от способа выращивания этой культуры (при помощи рассады, под пленочным укрытием, в открытом грунте, на шпалере и т. д.).
Рассмотрим отдельно каждый способ выращивания.

 Выращивание огурцов на рассаду. Этот способ практикуют в северных районах, при коротком теплом периоде. Вначале семена прогревают при температуре 30-32 °С, затем обеззараживают в марганцовке (2 г на стакан воды) в течение 15 минут и проращивают при 25-28 °С (2-3 дня).
    Высевают семена в любые рассадные горшочки (из питательных смесей, бумаги, картона, полиэтиленовой пленки и т. д.). Смесь для таких горшочков (или для их наполнения) готовят из разложившегося торфа, перепревшего навоза, свежего коровяка и компостной почвы в соотношении 5:3:1:1. Возможно приготовление смеси из других компонентов: дерновая или огородная, незараженная земля и перегной или компостная почва в равных количествах с опудриванием древесной золой (пол-литровая банка на ведро смеси).
     Проклюнувшиеся семена высевают в рассадные горшочки по одному, но если не уверены в их силе - максимум по два в один горшочек.
В возрасте 10-15 дней рассаду прореживают (если взошли все семена) и первый раз подкармливают водным раствором (расчет на 10 л) 10 г мочевины, или 30 г сульфата аммония, или навозной жижей (1:8) с добавлением стакана древесной золы на ведро воды, или птичьим пометом (1:10). Следующие подкормки проводят 1 раз в 10 дней (при необходимости).
Рассаду в 25-30-дневном возрасте пикируют вместе с питательной смесью в почво-грунт рядовым способом в лунки или бороздки:
-    скороспелые сорта - на расстоянии 25-30 см друг от друга;
-    позднеспелые сорта - 30-35 см.
Глубина заделки зависит от высоты приготовленного горшочка. Обязательное условие при посадке огурца - влажность почвы: семена высевают в обильно политую землю и рассаду пересаживают, обильно полив и ее, и место посадки.
     Выращивание огурцов под пленочным укрытием. Предпосевная обработка семян существенно не отличается от предыдущего способа выращивания. Основная забота
 овощевода - выбор и создание определенного типа пленочного укрытия. При бескаркасном пленочном укрытии, что наиболее приемлемо для этой культуры, создается наилучший режим температуры и влажности почвы. Опытные овощеводы под пленочным укрытием устраивают и теплые грядки, что позволяет вырастить урожай на 1-2 недели раньше срока.
Высевают семена в два раза чаще, чем рекомендуется (на расстоянии 5_7 см друг от друга), после появления всходов и минования угрозы заморозков растения прореживают. Между растениями ранних сортов огурца оставляют расстояние 15 см, между растениями поздними - 25 см. Прореживание делают после обильного полива грядки, что дает возможность осторожно, не повреждая корней, освободить прореживаемые растения вместе с комом земли и пикировать на свободное место.
     Подкормка всходов осуществляется в те же сроки и в том же количестве, как и при выращивании рассадным способом.
Выращивание огурцов в открытом грунте. Семена и почву под посев готовят обычным способом. Посев в ящики или большие цветочные горшки производят при прогревании почвы до 10-12 °С. Чтобы избежать потерь при неожиданных заморозках, смешивают проросшие семена, прошедшие закалку холодом, и сухие семена (при заморозках они проходят естественную стратификацию, не гибнут и дают всходы, хотя и несколько позже). На случай неурожайного года одновременно с посевом огурцов высевают культуры-уплотнители. Подбирать их нужно, пользуясь сводной таблицей овощных культур, учитывая следующие факторы (помимо необходимости тех или иных овощей):
-    культура-уплотнитель должна относиться к растениям первого года выращивания по внесенному органическому удобрению;
-    ей необходим обильный полив во время вегетации;
-    культура-уплотнитель должна предпочитать приблизительно тот же температурный режим, что и огурцы;
-    культура-уплотнитель не должна затенять огурцы во время своего роста, а при невысоком росте - должна предпочитать полутень;
-    желательно, чтобы она относилась либо к "вершкам", либо к "корешкам" (в этом случае культуры дополнят друг друга в использовании всех элементов питания);
-    абсолютно не подходит для этих целей фенхель - он очень плохой сосед для
практически всех овощных растений.
    Если правильно подобрать растения (хотя бы наполовину отвечающие вышеперечисленным условиям), то в урожайный для огурцов год получите дополнительный урожай других овощей, а при неблагоприятных условиях огуречные в ящики не будут пустовать.
При уплотненной посадке расстояние между огуречными грядками делают несколько шире (зависит от культуры-уплотнителя).

 

stats

Последние обновления